今日小寒 | 保暖养生重温补，这份暖胃食谱请查收～

节气

小寒连大吕

欢鹊垒新巢

小

寒

小寒，标志着季冬时节的正式开始，冷气积久而寒，小寒意味天气寒冷，但未到极点。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”

节气

小寒气象三候

小寒的天气特点是：天渐寒，尚未大冷。在小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。

三候雉始鸲

二候鹊始巢

一候雁北乡

三候

中|国|传|统|二|十|四|节|气

小寒节气习俗

小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。

腊八节

腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节主要流行于中国北方地区，节日习俗是喝腊八粥。

古风

吃糯米饭

在我国南方地区，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”（俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。

节气

冰嬉

我国北方各省，入冬之后天寒地冻，冰期较长，春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持划杆如撑船般划动，推动前行。冰面厚实的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰嬉，亦称“冰戏”。

节气

小寒节气诗词

冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。

《小寒》

唐·元稹

小寒连大吕，欢鹊垒新巢

拾食寻河曲，衔紫绕树梢

霜鹰近北首，雊雉隐丛茅

莫怪严凝切，春冬正月交

《小园独酌》

宋·陆游

横林摇落微弄丹，深院萧条作小寒。

秋气已高殊可喜，老怀多感自无欢。

鹿初离母斑犹浅，橘乍经霜味尚酸。

小酌一卮幽兴足，岂须落佩与颓冠？

节气

小寒节气养生

生活起居

俗语说“冬练三九”，小寒节气正处在“二九”“三九”期间，可以说是一年中最冷的时段。也正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时节。

养生格言

虽然小寒养生包括的内容很多，但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴。”冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

小寒节气食谱

胡桃仁饼

胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少许，将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。

当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。