迎接小雪,岭南人如何保暖?核桃杜仲猪腰汤来助力!|神奇中医知多D

发布时间:2024-11-22 14:04  浏览量:6

小雪是入冬后的第二个节气 ,它的到来意味着天气会越来越冷、降水量渐增。岭南地区日夜温差较大,要做到衣服酌情增减, 以温暖不出汗为宜。日常起居应早睡晚起,保证睡眠时长以固护阳气,待来年春日生发。

饮食方面,秋冬进补的话我们可适当进食羊肉、桂圆、大枣等温性食物,也可吃一些山药核桃、猪腰等补肾的食物,今日向大家介绍一款补益肝肾、强筋健骨核桃杜仲猪腰汤。

核桃杜仲猪腰汤

食材:瘦肉150g,核桃仁50g,猪腰1对,陈皮1瓣,杜仲15g,生姜2片。

做法:新鲜猪腰,剖开,去除白色内膜,用生粉腌制5分钟后冲洗干净。

瘦肉洗净切块,核桃、陈皮泡水备用。

砂锅中加水适量,武火煮沸,加入上述材料,文火再煮1小时,盐调味即可。

功效:温中补虚,补益肝肾、强筋健骨。适用于腰痛怕冷,腰膝酸软、腰背痛、盗汗、小便频数等有辅助作用。

文图、视频丨佛山市新闻传媒中心记者卜庆庆、黄锦成

外部推荐